Antioxidantes en las semillas de fresa, ayudan a envejecer mas lento.

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En la fresa los puntos que se ven en su exterior son las semillas, y la carne de color rojo es el fruto. Este color es para hacer este fruto muy llamativo para los animales, y así sean comidas por ellos, las semillas en la parte exterior del fruto son para que el ácido gástrico del animal que las coma ablande las semillas para después de defecarlas germinen con mas facilidad. Todas estas semillas formaran una planta nueva, que gracias a los animales quedo muy lejos de la madre.

 

Ese método es muy común, pues garantiza que la nueva planta crecerá bastante lejos de la madre, por lo que da un radio amplio de reproducción de una sola planta.

El 81% de los antioxidantes de la fresa están en las pepitas

Investigadores de todo el mundo de países como lo son Italia, España y Europa, demostraron que el aquenio (semillas de fresa) tiene una grande cantidad de antiooxidantes, un 85% del total en una fresa completa. Estos antoxiodantes funcionan en nuestro cuerpo de manera que reducen el estrés oxidante de nuestro cuerpo que llevan a el envegecimiento y muerte de nuestras células, ingerir fresas podría mantener lento el avance de este estrés envejeciendo un poco mas lento de lo habitual.

 

 

Aunque las semillas no son nada comparado con el fruto en cuento a peso, es por eso que resulta increíble ver que estas semillas contengan mas antioxidantes que toda la fresa por fruto.

Las propiedades que incrementan nuestra salud , son demostradas por estudios los cuales muestran las mejoras sobre todo en la salud de las personas, como la prevención de inflamaciones de venas en mujeres y hombres, interviene en contra del cáncer,diabetes y obesidad. Todas estas propiedades curativas, solo se le agregaban a las fresas en si, pero sabiendo el contenido extra en sus pepitas o semillas una fresa nos ayudara mucho para nuestra salud.

Así que ya sabemos, que consumir fresa no nos ayudara a tener la vida eterna, pero si a mejorar nuestra salud en infinidad de aspectos positivos. A comer fresa !

 

 

 

 

 

Ver: Siembra en Tresbolillo.   Siembra en tresbolillo

 

 

 

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