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En cada país se incluye el período de siembra para cada cultivo en la zona agroecológica pertinente. Dado que la fecha de siembra de un cultivo puede variar entre los agricultores dentro de una región y también entre un año y otro dependiendo de condiciones climáticas particulares e incluso por razones culturales, la información
se presenta como la fecha de siembra más temprana y la más tardía.
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En los casos en que la siembra es posible durante todo el año se menciona el período preferido para la misma. Se menciona además la necesidad de iniciar los cultivos en almácigos y su trasplante.
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Introducción 3
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Otros datos que se ha incorporado cuando ha sido posible son:
¾ requerimientos de semillas – rango de densidad de siembra en función de numerosos factores como calidad de las semillas, tradiciones locales, etc. ¾ período de crecimiento – tiempo en días desde la siembra a la cosecha ¾ período de cosecha – primera y última fecha de cosecha ¾ otras informaciones disponibles respecto a prácticas agrícolas
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