Los regalos de los Mayas. Maíz, Algodón y Chocolate.

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Origen del Maíz,algodón y chocolate.

Ninguna civilización en la historia de nuestro planeta existió más tiempo que los antiguos mayas. El período histórico en el que estuvieron a la vanguardia duró 3500 años. Esta es una figura inaudita y, posiblemente, una que nunca será vencida. Esta civilización reinó desde aproximadamente el 2500 aC hasta el 900 dC Sin embargo, la mayoría de lo que lograron pasó casi desapercibido. No hubo noticias escritas u orales para atravesar el globo para describir sus hazañas y el impacto que tuvieron en el planeta y el resto de la humanidad. En esencia, ellos fueron los “fantasmas de la historia”.

 

MAÍZ, ALGODÓN Y CHOCOLATE: CÓMO CAMBIARON LOS MAYAS EL MUNDO parece un libro de texto, algo que quizás deba comprar para su clase de Estudios Sociales. También podría ser un texto altamente citado para ayudar en su trabajo de término o investigación de tesis. Suena como algo bastante seco, ¿eh? Me complace decir que, en manos del autor James O’Kon, esta reveladora obra nunca dejó de sorprendernos y con mucho gusto pudo mantener el interés de cualquier persona inteligente que desee aprender más acerca de tal vez la civilización más influyente de todos los tiempos. .

En lugar de un capítulo completo por revisión de capítulo, pensé que haría las cosas más interesantes.

10 cosas que el mundo puede agradecer a los mayas
1. Los mayas fueron filósofos cósmicos. Siempre se consideraban vigilantes del cielo y esta necesidad de comprender el universo que se encuentra arriba y alrededor de nosotros los convirtió en los primeros astrónomos conocidos. Pudieron obtener un conocimiento extraordinario de la composición armoniosa del cosmos. Sí, mucho antes de Carl Sagan!

2. Ellos fueron los mejores agrónomos en la historia de las palabras. Hicieron famoso el término cultivar. No solo un conjunto de plantas o flores sino un proceso natural perfeccionado a través de un cultivo cuidadoso. Pueden agradecer a Columbus por difundir sus viajes mundiales sobre la gente original del ‘poder de las flores’.

3. La invención del número cero. Esto no es para reírse (sin juego de palabras). Los matemáticos han proclamado que uno de los logros singulares de la era humana, y la hazaña intelectual más grande de los mayas, fue el número cero. Esta era una cultura tan introspectiva e inteligente que fueron capaces de captar el concepto de algo que no tiene valor, ¡pero aún así lo convierte en el punto de partida para las secuencias numéricas!

4. Maíz. Durante mucho tiempo se pensó que era un hallazgo de nativos americanos, el maíz o, como comúnmente nos referimos a él — maíz — se produjo debido al cultivo sofisticado de grano de alto rendimiento. Algunos lo han llamado el mayor invento de los mayas. Estaban muy por delante de la tendencia de la manipulación genética en la creación de productos alimenticios, en particular, uno en el que la gente de hoy no puede ir al cine sin disfrutar de la versión de Maize “con aire caliente”.

5. El aguacate. La fruta botánicamente conocida como Persea americana ha crecido en popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la salud. Esta delicia tropical es el ingrediente central en el amado Guacamole Dip. Los mayas cultivan árboles de aguacate cuyos orígenes se remontan a la época del Cenozoico.

6. La yuca y cómo cambió la forma en que se alimenta el mundo. La raíz de mandioca también fue cultivada en masa por los mayas y el “pan de los trópicos” despegó en muchas culturas diferentes en todo el mundo. Esta gran fuente de hidratos de carbono está detrás de la caña de azúcar y la remolacha azucarera en esa categoría.

7. Chicle de burbujas O’Kon habla sobre las barras de goma dura producidas en serie que solían acompañar a cada paquete de tarjetas de béisbol (mucho antes de que los coleccionistas se burlaran de la práctica como la disminución de su valor). Podemos agradecer a los mayas que tomaron Chicle o la savia del árbol de zapote y lo convirtieron en una sustancia para masticar y disfrutar. No estoy seguro de si realmente soplaron burbujas con él o no …

8. chocolate / cacao Muchos de nosotros, especialmente las mujeres, tenemos una relación muy personal con el chocolate. ¿Puedes imaginar el día de San Valentín o la Pascua sin él? Fue la relación amorosa de los mayas con el chocolate y el cacao en general, hace cuatro milenios, lo que hizo de este el regalo de elección. Sí, incluso hicieron una bebida caliente y espumosa.

9. Algodón. Esto se ha atribuido durante mucho tiempo a las grandes plantaciones de algodón del sur de los Estados Unidos. Sin embargo, fue una vez más el cultivo experto de la planta silvestre de algodón que convirtió esta fibra vegetal en la más valiosa y productiva del mundo. También hace una tela realmente lisa y transpirable para la ropa.

10. Tabaco. Fumar cigarros y puros, junto con el humo de segunda mano que producen, puede ser tabú en los últimos años debido a las condiciones de salud adversas que pueden causar. Dicho esto, es imposible no reconocer cómo cada civilización ha sido tocada por el tabaco, desde las tuberías de paz de los nativos americanos hasta el hombre de Marlboro. Una vez más, el cultivo maya de Nicotiana allanó el camino para un vicio que ha disfrutado cada civilización que los siguió.

Esto solo araña la superficie de toda la excelente investigación que James O’Kon aplicó a este texto. Una lectura divertida e interesante. Más importante aún, puede sentir el entusiasmo de O’Kon por el tema en cada párrafo y eso también lo eleva mucho más allá de su libro de texto promedio.

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