Manual de producción de Noche buena.

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Libro y manual de producción de Noche buena. 

En el estado de Morelos la Nochebuena ocupa el primer lugar en producción de planta de ornato en envase (Cabrera y Orozco, 2003). La producción anual alcanza 5´000,000 de plantas en una superficie de 60/ha con 780 productores. La introducción de esta planta se inicia a partir de mayo–junio cuando ya se dispone de esqueje enraizado o antes si se va a producir planta madre.

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Hay diferentes presentaciones en cuanto a tamaño del envase (Figuras 1, 2 y 3) y una gran diversidad de variedades con distintos colores y tonalidades, así como varios comportamientos de desarrollo y en tiempo de respuesta para inducción a floración. Es una planta que se maneja como estacional, ya que si no se vende en el mes de diciembre se tiene que desechar. Además de que se requiere un espacio apropiado para su producción. Con un manejo distinto se produce la Nochebuena de Sol.

PLANTA MADRE

La producción de planta madre se inicia de enero a febrero, colocando una planta por maceta de 8-12 pulgadas (Figura 4) el sustrato que se utiliza es de 30% de Peat moss, 30% de tierra de hoja, 20% de piedra pómez y 20% de tezontle, en la base de la maceta hay que colocar piedra pómez para tener un buen drenaje. En la planta madre hay que romper con la posibilidad de pigmentación de la Nochebuena, por lo que se requiere colocarles luz con intervalos de cuatro horas, en el período comprendido de las 10 de la noche a las dos de la mañana, en una cama de 1.20 m de ancho se debe colocar al centro una línea de focos de 100 watts incandescente con una separación entre focos de 1.20 m y altura máxima de 1.20 m sobre follaje. El Control de plagas y enfermedades se hace tal y como se realiza para la planta comercial. Más adelante se detalla.

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