Hay una serie de razones por las cuales la deficiencia de S aparece y se está convirtiendo en una ocurrencia más común, incluida la deposición de S atmosférica reducida, la eliminación continua y creciente de S en los cultivos, un mayor uso de la labranza cero y grandes cantidades de residuos de cultivos. Es aconsejable tener en cuenta la deficiencia de S al solucionar problemas de crecimiento del cultivo donde el amarilleo del cultivo es el síntoma principal.

Los cultivos deficientes en azufre generalmente tienen una apariencia amarilla general similar a la deficiencia de N. Sin embargo, S no es tan móvil en la planta como N, por lo que las hojas inferiores no muestran síntomas de deficiencia más graves que las superiores. Si una deficiencia de S se diagnostica erróneamente como una deficiencia de N, la aplicación de fertilizante N empeorará la deficiencia de S, por lo que se recomienda tomar muestras de tejido para identificar positivamente qué nutriente es deficiente. En el maíz, la deficiencia de S también puede causar rayas en las hojas, que se confunden fácilmente con la deficiencia de magnesio, manganeso y zinc.

El azufre es inmóvil en las plantas y no es fácilmente translocado de las hojas más maduras a las hojas jóvenes. Por lo tanto, la deficiencia de azufre aparece primero en las hojas más jóvenes.

Los síntomas de deficiencia de azufre aparecen como clorosis en hojas jóvenes (color verde pálido a amarillo). Las plantas deficientes son más pequeñas y su crecimiento es lento.

Los síntomas pueden variar entre especies de plantas. Por ejemplo, en el cultivo de maíz, la deficiencia de azufre aparece como clorosis internerval en las hojas jóvenes; en el trigo, la planta entera se vuelve pálida mientras que las hojas más jóvenes son más cloróticas.

Corrección de la deficiencia de azufre


El fertilizante de azufre debe aplicarse lo más cerca posible de la necesidad del cultivo para reducir la posibilidad de que se pierda de la zona de la raíz por lixiviación. A menudo, incluir S en un programa de fertilizantes para evitar la deficiencia de S es más eficiente y menos costoso que corregir una deficiencia de S una vez que ocurre. Si se anticipa una deficiencia de S en el maíz, se recomienda una tasa de aplicación de 15 kilos de SO 4 -S por hectárea en suelos de textura fina y una tasa de 25 kg de SO 4 -S por hectárea recomendado en suelos de textura gruesa, basado en la investigación más reciente.

Aunque puede producirse una transferencia de S en suelos franco limosos, es probable que sea necesario hacer aplicaciones de S todos los años en suelos arenosos, particularmente si se riegan y tienen un alto rendimiento. La investigación actual con soja realizada por S. Casteel ha encontrado aplicaciones de S en el suelo y foliares en temporada para superar la deficiencia de S. Pueden ser necesarias múltiples aplicaciones foliares para superar completamente la deficiencia de S en algunos casos.

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