Cerveza de otro planeta.

Se acerca la fecha para la realización de otra etapa más del experimento que busca producir cerveza en el espacio, informó la revista The Manual.

Este ensayo, señaló la publicación especializada, tiene como fin la instalación de una futura fábrica de esta bebida en Marte. El magazín indicó que se emplearán 20 semillas de cebada que serán trasladadas a la Estación Espacial Internacional (EEI) a bordo de la nave SpaceX CRS-13, a fin de investigar los efectos de la micro gravedad en ellas. Explicó que el primer experimento indagará la exposición de los granos a la micro gravedad, mientras que el segundo explorará la forma en que sucede la germinación en el espacio exterior.

Ambos ensayos, dijo, durarán prácticamente un mes en la Estación Espacial Internacional, y luego las 20 semillas regresarán a la Tierra para ser analizadas. Mencionó que este es un proyecto impulsado por una cervecera estadunidense, el Center for Advancement of Science in Space (CASIS) y Space Tango.

Además, señaló, será la tercera vez que se realice un ensayo de esta naturaleza, ya que en el 2015 otro fabricante cervecero, también estadunidense, envió levadura al espacio y la usó para elaborar una cerveza oscura. La revista también indicó que en el mismo año una cervecera australiana mandó muestras de su Vostok al espacio para que fuera degustada en un ambiente de gravedad cero, pero no ha habido continuidad.

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