Nuevo modelo de Invernadero para lugares con bajas temperaturas en invierno.
Lechugas, verduras asiáticas, hierbas y más. Estos son solo algunos tipos de productos que Shayne Johnson, de la granja de Abuelo G en Pillager, ha experimentado con el cultivo en pleno invierno en el centro de Minnesota.
“Nada de lo que hemos intentado cultivar ha fallado”, dijo Johnson, quien vende el producto de la granja a las cooperativas de alimentos locales y a los clientes de la zona de boca en boca.
¿Cómo lo hace el abuelo G? Con la ayuda de un prototipo de invernadero de invierno profundo, posible gracias a la colaboración con las Asociaciones de Desarrollo Sostenible Regional de Extensión de la Universidad de Minnesota (RSDP) y el Centro de Investigación de Edificios Sostenibles de la Facultad de Diseño (CSBR).
En el otoño de 2020, esta colaboración lanzó nuevos diseños para un invernadero de invierno a escala agrícola (FSWG v1.0). Estos nuevos diseños de invernaderos solares de invierno buscan mejorar tanto la productividad como la rentabilidad de la producción de vegetales y productos agrícolas de temporada extendida en Minnesota, creando un sistema alimentario local más resistente.
«Nuestras asociaciones con los agricultores de Minnesota y el Centro de Investigación de Edificios Sostenibles para desarrollar estos diseños de invernaderos de invierno a escala de granjas harán que la producción de invierno sea más accesible para los agricultores pequeños y medianos en Minnesota y más allá», dijo Greg Schweser, codirector estatal de Programa de Agricultura Sostenible y Sistemas Alimentarios de RSDP que ha ayudado a liderar la investigación y la divulgación relacionadas con Daniel Handeen, diseñador de invernaderos de invierno e investigador de CSBR.
Evolución en el diseño de invernaderos solares de invierno
Los diseños de invernaderos de invierno a escala de granjas se basan en principios solares pasivos, similares al diseño anterior de invernaderos de invierno profundo (DWG 2.0), pero se basan e incorporan las lecciones aprendidas de los prototipos de invernaderos de invierno profundo en el campo. El invernadero de invierno profundo en la granja de Grampa G es uno de los cinco prototipos en el área metropolitana de Minnesota, respaldado por RSDP.
MAS INFORMACION VISITA: https://extension.umn.edu/growing-systems/deep-winter-greenhouses#design-and-construction-2066621
Ahi encontraras manuales, fotos etc etc.
