Nombre botánico y usos económicos de la caña de azúcar
Nombre local: Caña
Familia: Gramíneas
Nombre botánico: Saccharum officinarum
Origen: a) S. officinarum (caña noble) – Nueva Guinea b) S barberi c) S. sinensis (ambos son caña india) – Noreste de la India
Usos económicos de la caña de azúcar :
- La caña de azúcar es un cultivo comercial que proporciona efectivo a los agricultores por su concentrado de azúcar.
- Se utiliza principalmente para la fabricación de panela, panocha, piloncillo y azúcar.
- Se utiliza para la preparación de jugo de caña del cual se derivan, jarabe y también para masticar en su consumo crudo.
- Diversos subproductos como el bagazo, las tapas inmaduras, la melaza, etc., obtenidos de la caña se utilizan para diferentes propósitos.
- Las copas verdes inmaduras se utilizan como forraje.
- El bagazo se usa como combustible y para hacer papel.
- La melaza se usa para preparar alcohol y otros productos químicos.
- La basura se utiliza para cubrir las cabañas, hacer abono y hacer compost.
- Los rastrojos se utilizan como combustible o para hacer compost.
porque no puedo descargar mis libros ?
Hola buenas tardes, debe colocarse en la parte superior derecha ahí aparece la descarga.
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