Pile of Sweet Corns

CUAL ES EL PRECIO DEL MAÍZ.

En México no habrá desabasto de maíz ni incremento sustancial al precio, porque hay suficiente grano y pese que subieron los hidrocarburos, mantendrán el costo por tonelada, señalaron comercializadores estatales al citar que la tonelada vale lo mismo o menos que en 2017.

Para Elía Cruz Cortés, dedicada al comercio agrícola, igual que otros comercializadores del grano en la entidad, el costo por tonelada podría mantenerse por tiempo indefinido, ya que a esta fecha incluso muchos agricultores están en plena cosecha.

La venta de la producción que resta del 2017 abaratará aún más el kilo de maíz, dijo, al aseverar que el grano primero se pone oferta en Tlaxcala, posteriormente en Veracruz y luego en Campeche.




La cotización por tonelada podría variar por la oferta y la demanda, pese a lo cual dijo que los perjudicados con los bajos costos por kilogramo serán los campesinos y ante ello debe impulsarse la producción del maíz criollo, que es el más barato.

En Tlaxcala venden el maíz conocido como Bajío a un costo de cuatro mil 500 pesos y el Sinaloa -el más vendido para la industria de la masa y la tortilla-, vale cuatro mil 900 pesos; el Hidalgo, vale cuatro mil 500 pesos y el maíz criollo regional lo venden por tonelada en tres mil 900 pesos.

Fuente: Tierra Fertil.

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