¿CUANDO ES EL DIA MUNDIAL DE LAS ABEJAS?
20 DE MAYO DIA MUNDIAL DE LAS ABEJAS
Las abejas no solo hacen miel. Hacen algo esencial para la diversidad de las plantas en el mundo: la polinización. Su preservación y la de su hábitat nos beneficia a todos. El 20 de mayo es el día mundial donde festejamos a las abejas.
Te comparto algo de la apicultura en México .
La apicultura en México es una actividad relevante del subsector ganadero, con volumen de producción que lo ubica en el sexto lugar a nivel mundial y en América se ubica en el tercer lugar en producción y exportación ( Magaña et al., 2016 ). Esta actividad representa la tercera fuente de divisas del sector agrícola en México ( Ulloa et al., 2010 ; Luna et al., 2016 ). La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) divide a la República Mexicana en cinco regiones apícolas, con diferentes grados de desarrollo y variedad de tipos de miel según sus características de humedad, color, aroma y sabor. Estas regiones son: Meseta, Pacífico, Golfo, Norte y Península de Yucatán.
Por su ubicación geográfica, la región apícola del estado de Veracruz se ubica en la región del Golfo. Según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera del Gobierno de México (SIAP), dicho estado ocupa el tercer lugar como productor de miel a nivel nacional, con 4704091 t año -1 , lo que representa 9.21% a nivel nacional, con valor estimado de 2190 411 millones de pesos. El estado de Veracruz tiene 12 distritos apícolas, dentro de los cuales, el distrito no. 52 Martínez de la Torre está conformado por 22 municipios y en este distrito, destacan como productores de miel, los municipios de Papantla, Martínez de la Torre, Tlapacoyan, San Rafael y Misantla.
El municipio de Misantla se ubica en la región montañosa central del estado de Veracruz, en la vertiente del Golfo de México, entre la Sierra Madre Oriental y la Sierra de Chiconquiaco, colindando con los municipios de Yecuatla, Colipa, Nautla, Tenochtitlan, Martínez. de la Torre, Atzalan y Vega de Alatorre.
Misantla presenta características naturales que favorecen el desarrollo de la apicultura, tales como los tipos de climas: tropical cálido, cálido subhúmedo, templado húmedo y régimen térmico cálido; con precipitaciones que varían de 2 036,4 mm por año en promedio y una temperatura promedio anual que varía entre 22,7 ° C con una humedad relativa del 35% al 40%. Asimismo, el tipo de vegetación como cultivos de chalahuite (Inga vera) y café intensivo (Coffea arabica), toronja (Citrus maxima), lima persa (Citrus latifolia Tanaka), mandarina (Citrus reticulata), son componentes de la flora natural de esta región.
En consecuencia, las mieles que se producen en la región intermunicipal de Misantla según el tipo de floración son miel de cítricos y miel multiflora, con subproductos como polen, cera y propóleo. Al menos el 85% de los apicultores de la región de estudio realizan la explotación tradicional enfocada a la producción de miel, cera y núcleos ( Luna et al., 2016 ), en contraste con la denominada explotación integral que busca obtener ingresos adicionales del la obtención de otros productos como jalea real, apitoxina, miel mono-floral, miel orgánica, además de servicios de polinización.
Luna y col. (2016) menciona que los esquemas de la actividad apícola en México se clasifican en tres grupos: tecnificado, semitécnico y tradicional, de los cuales, en la región intermunicipal de Misantla el 9% de los productores apícolas están tecnificados, el 36% están semi-tecnificados. y el 45% utiliza el método tradicional. En este contexto, Misantla se mantiene en el quinto lugar. Con base en datos del SIAP, la producción promedio de este municipio es de 80 toneladas por año, lo que representa el 6.26% de la producción total del distrito y el 1.71% de Veracruz.
La apicultura en la región de Misantla enfrenta un panorama de oportunidades no solo de tipo económico e infraestructura, sino también de conocimiento relacionado con los factores que influyen en la producción de miel. En este sentido Magaña et al. (2016) mencionan que la productividad de la miel es el resultado de la combinación de varios factores, entre ellos la tecnología y el entorno físico natural.
También Abou-Shaara et al. (2013) indica que factores como la densidad de la flora de la miel y nectarina y la minimización del camino de la abeja en su pecoreo influyen en los rendimientos. Magaña et al. (2016) agrega que la productividad de la miel por colmena está asociada a diversos factores o eventos físicos naturales, entre los que se encuentran la africanización de las colonias, la deforestación de bosques y selvas, los huracanes y recientemente el cambio climático.
