Los 9 productos agrícolas mas adulterados .
El 10% de los productos alimenticios se ven afectados por fraude alimentario. Teniendo en cuenta la frecuente retirada de productos, el riesgo para la salud y los intereses económicos de los consumidores, la
reputación de la marca y sus consecuencias, la falsificación de alimentos en todo el mundo es de 1.7 billones de dólares (fuente: Roger Sexton undercurrentnews, 2015).
Según el Parlamento Europeo, los diez productos más adulterados son:
1.-Aceite de oliva
2.-Pescado
3.-Productos ecológicos
4.-Leche y productos lácteos
5.-Cereales
6.-Miel y jarabe de arce
7.-Cafe y te Especias (azafrán, chile en polvo, etc.)
8.-Vino
9.-Zumos de fruta
¿Tu cadena de producción está libre de posibles materias primas adulteradas?
Se estima que el fraude alimentario costará a la industria alimentaria mundial entre 30 y 40 mil millones de dólares cada año.
