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El patógeno Macrophomina phaseolina, fue consistentemente asociado con estos problemas. La enfermedad se conoce por el nombre de pudrición carbonosa. Casi todos los brotes iniciales se
asociaban con campos que ya no se habían fumigado por inyección en plano (flat-fumigated en inglés) con bromuro de metilo + cloropicrina por medio de inyección bajo el plástico. Inicialmente
identificada en los condados de Orange y Ventura, la enfermedad luego se presentó en años posteriores en los condados de Santa Bárbara y San Luis Obispo, y después en los condados de
Monterey, Santa Cruz, y Santa Clara. La pudrición carbonosa de la fresa también se ha encontrado en otras regiones de California (condados de San Diego, Alameda, Yolo, y Sacramento). La pudrición carbonosa tiene importancia económica y con el paso del tiempo puede afectar la mayoría de plantas de fresa en un campo.

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Manejo

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La estrategia general para el manejo de esta enfermedad depende de las medidas preventivas. Una vez que se plante el cultivo de fresa, hay muy pocas opciones si pudrición carbonosa comienza a ocurrir.

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1. Evite plantar en campos infestados. Plante las fresas en los campos que no tienen el patógeno y que no tienen un historial de pudrición carbonosa.

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2. Rotar los cultivos. Plantar fresas en exceso es una práctica que mantiene o aumenta la población en el suelo de este y otros patógenos. Por eso, evite plantar fresas en temporadas sucesivas mediante la rotación con otros cultivos. Brócoli puede ser particularmente útil como un cultivo de rotación debido a que los residuos delcultivo de brócoli tienen un efecto supresor en varios patógenos del suelo.

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3. Aplicar fumigantes antes de plantar. La tradicional fumigación de bromuro de metilo y cloropicrina
aplicado bajo lonas es el tratamiento más eficaz. La fumigación es más eficaz cuando los residuos del cultivo están completamente descompuestos. Fumigantes alternativos son eficaces, pero en menor medida. Parece que los fumigantes alternativos aplicados a camas elevadas no son eficaces en el control de Macrophomina, especialmente en los bordes de las camas tratadas y en profundidades mayores de 12 pulgadas de distancia de las líneas de goteo que distribuyen los fumigantes. Aumentar el número de líneas de goteo por cama (por ejemplo, de dos a tres) resultará en una mejor distribución de los fumigantes y en un tratamiento más completo del suelo.

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4. Plante variedades de plantas de fresa que tienen cierta tolerancia a Macrophomina. Variedades de fresa que son verdaderamente resistentes aún no están disponibles para el manejo de la pudrición carbonosa. Sin embargo, algunas variedades de fresa muestran cierta tolerancia a este patógeno y no desarrollan la enfermedad tan severamente como las más susceptibles. Por ejemplo, mientras que cvs. Chandler y Seascape ya no son ampliamente plantadas, estas dos variedades no se desploman tan fácilmente cuando están infectadas con Macrophomina.

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5. Plante plantas de fresa de que son libres de patógenos. Actualmente no hay pruebas de que los trasplantes sean albergues de M. phaseolina, pero esta posibilidad no se puede excluir con certeza. Para el manejo de la pudrición carbonosa, los agricultores deben seguir usando trasplantes de alta calidad que no están infectados con M. phaseolina.

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6. Evite plantar en las zonas de seguridad. Las zonas de seguridad, que por reglamento no han de recibir tratamiento con cualquier fumigante o química que se aplique antes de plantar, ciertamente han de albergar inóculo de la Macrophomina en el suelo (tierra). Sería un buen consejo para los cosecheros el no plantar fresas en esas áreas si las cosechas anteriores fueron severamente afectadas por la pudrición carbonosa.

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7. Evite llevar Macrophomina a otros campos. Microesclerocios de M. phaseolina se encuentra en el suelo. Por eso, como sea posible, evite el movimiento del suelo infestado y lodo a otros campos al lavar maquinaria y vehículos, limite el acceso de vehículos a otros campos, y otras medidas. Finalice los pasos de la preparación del suelo en campos no infestados antes de trasladarse a los campos y áreas infestadas.

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8. Diversas prácticas culturales. (A) Tanto como sea posible, reduzca el estrés al cultivo. M. phaseolina es un patógeno que depende del estrés; si el cultivo está sujeto a la tensión, síntomas de la enfermedad serán más severas. Reduzca el estrés mediante plantar en camas bien preparadas, regando adecuadamente, y mediante el manejo de las plagas, como los ácaros. Las plantas a lo largo del borde de la cama pueden ser más propensas a desplomarse debido a que se secan , al aumento de las temperaturas del suelo, u otros factores asociados con
esta ubicación en la cama. (B) Hay indicaciones de que en el caso de las fresas afectadas con marchitez por Verticillium, gran parte de las coronas tienen altos números de microesclerocias de este patógeno. Eliminando o triturando y secando las coronas infectadas con Verticillium antes del arado del campo puede reducir los niveles de inóculo en el suelo. Por eso, una estrategia similar también podría reducir el inóculo del patógeno de la pudrición carbonosa. Cualquiera práctica que permite la descomposición completa de los residuos de
plantas también debe hacer que la fumigación sea más efectiva.

 

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