En artículos anteriores les compartí la noticia de la piña de color rosa, la cual su interior tenia dicho color.

 -Ver piña rosa dando clic aquí-    

Pero en esta ocasión te presento esta piña la cual tiene un bello color rojo por fuera y el amarillo tradicional por dentro, una botánica en Brasil desarrollo dos nuevas variedades de piña llamadas Cesar y David. Siendo un boom en todos los países por el atractivo y llamativo color rojo de esta fruta, se pensó que la demanda solo era por el diferente color en su exterior pero lo que hace que tenga este pigmentación especial es la antocianina la cual es encargada de curar de manera natural miles de formas de cáncer. Mas de 500 publicaciones científicas corroboraron estos datos.

La mayoría de las piñas llevan en su conformación la enzima bromelina la cual esta encargada de ayudar a la mejora de la salud humana, pero las piñas rojas superan a las demás variedades en concentraciones de esta enzima. Las intenciones del Pueblo Brasileño son incrementar a grandes cantidades de cultivo estas variedades, debido a que solo en este momento la piña roja es un lujo para las personas, dejando atrás la importancia y la capacidad de esta de incrementar la salud o mejora de esta a los seres humanos que la consuman.

No se tienen indicios ni muestras que este color especial de la piña se deba a organismos genéritamente modificados o como son conocidos «transgenicos» .

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