Precios promedio y cantidad pensada de agave para el año 2018.
Ante la escasez de agave maduro, anunciada ya hace algunos meses por los industriales del tequila, los integrantes del Comité Nacional del Sistema Producto Agave Tequila, además de reafirmarla, anunciaron que para el siguiente año sembrarán entre 80 y 85 millones de piñas para suplir esta carencia.
Para Raúl García Quirarte, presidente de ese organismo, con esa cantidad pretenden enfrentar en el futuro inmediato la falta del weber en los inventarios, pues recordó que cada año aumenta la demanda hasta en un cinco por ciento y con tales siembras el mercado será abastecido hasta el 2024.
A la fecha estimó que en la región de denominación de origen, que comprende Jalisco, Michoacán, Nayarit, Guanajuato y Tamaulipas, están sembradas al menos 350 millones de piñas, las que ya no solo las requiere la industria tequilera, sino los fabricantes de inulina, jarabes y mezcal, lo que hace necesario contar con agaves de entre cinco y siete años, los cuales escasean.
Con respecto al precio, dijo que se encareció la piña tequilera, que cuesta a 18 pesos el kilo de la que tiene entre tres y cuatro años; la de seis la venden de cinco a 19 pesos y la de siete años alcanza hasta 22 pesos el kilogramo en los sembradíos.
Estimó que deben plantar entre 80 y 85 millones de piñas el siguiente año, para que en el 2014 se nivele la oferta y la demanda, pues en la actualidad 50 millones de piñas se utilizan para la fabricación del tequila y 15 para inulina, jarabe de agave y hasta para fabricar mezcal.
Les recomendamos informarse antes de realizar cultivos de agave y tener asegurada su compra, para evitar bajos precios de este producto como la perdida de tiempo y dinero.
Dónde y con quién me asesoro para la siembra de agave, sobre precios posibles en la cosecha de mi siembra y como dónde y en cuanto tiempo venderla un aproximado, soy de tequila Jalisco
Hola a quien corresponda donde o que dependencia puedo solicitar el apoyo para asesoría de plantado de agave. En el estado de Puebla.
Hola soy campesino me inTeresaría sembrar agave aquí en el estado de Puebla las condiciones climáticas y tipo son excelentes tenemos terrenos rojos y blancos se hizo la prueba y crecieron muy bien donde puedo conseguir plántulas mi cel 045 22 11 902500
Amigo en puebla no puedes plantar agave. no es denominación de origen está prohibido. Solamente Jalisco,Michoacán y guanajuato
Hola Eleuterio, se puede plantar en cualquier lugar, solamente la producción no tiene el nombre de Tequila o Mezcal. Esto tengo entendido, pero igual si es diferente estamos abiertos a leer tus comentarios