Precio del tomate modificado genéticamente fijado en más de $ 68 por kg
El precio del primer tomate modificado genéticamente del mundo se ha fijado en 68 dólares o más de 11.000 rupias por kg. Según medios extranjeros, Japón ha desarrollado el primer tomate del mundo que se ha mejorado aún más al realizar cambios fundamentales en su genoma. Este tomate ha sido apodado ‘Sicilian Ruff High Gibba’.
Los expertos dicen que este tomate contiene cinco veces más ácido gamma-aminobutírico (GABA) que los tomates normales. Además, se han aumentado otros tipos de GABA que reducen específicamente la presión arterial. Sus semillas han sido creadas por una startup llamada Sanatech, que se formó en la University Scuba International en Japón. Actualmente, estos tomates se venden en línea.
La investigación ha realizado una edición genética de tomates y no se han agregado genes nuevos, pero la modificación genética ha evitado los factores que dificultan el crecimiento de GABA. Después de pasar por varias etapas, el crecimiento de GABA en tomates comenzó a aumentar rápidamente.
Los expertos de Scuba University dicen que han utilizado la popular tecnología de edición genética CRISPR-Cas9. Sin embargo, después de pasar por varias etapas, se ha permitido su fabricación y venta a escala comercial. Desde entonces, los agricultores han comenzado a cultivar con regularidad.
Los investigadores dicen que el primer consumidor no entendió completamente la tecnología, pero el proceso de cultivo y otros voluntarios la encontraron satisfactoria. Ahora, el Departamento de Salud de Japón ha aprobado su venta regular.
