El albinismo en la fresa es una fisopatia que se asocia a un crecimiento de la fresa de manera acelerado debido a la aplicación excesiva de nitrógeno a la planta. En el campo se observan las frases con manchas blancas, sin su particular color rojo que las caracteriza, al igual que su sabor es insípido no cuenta con el sabor que identifica a la fresa.
Las bajas temperaturas debido a el campo abierto o macrotuneles y los vientos hacen que las plantas como los frutos pierdan agua, haciendo que se estresen las plantas, haciéndolas débiles, es por eso que también los frutos albinos tienen un menor tamaño.
El albinismo de la deliciosa fruta «fresa» se hace notar en los campos donde se agrega o se cuenta con una alta cantidad de nitrogeno, complementando con riegos muy seguidos o frecuentes cuando el clima se encuentra nublado rápidamente cambiando a caluroso y soleado. Los mayores daños de albinismo se observaran en partes donde se tenga mas sombra.
Por lo cual para evitar y eliminar esta fisiopatia de fruta albina, especialmente durante un episodio de tiempo nublado siguiendo periodos soleados y moderadamente calurosos, se debe de tomar en cuenta ser un poco más cuidadoso con las aplicaciones y dosis de nitrógeno como el agua de riego. Esto se debe mucho a los cambios de clima por lo cual esta en manos del productor o ingeniero a cargo checar los pronósticos del clima semanalmente.
Como recomendacion se pueden realizar correctas aplicaciones de un llenador de fruto el cual nos ayudara a el correcto crecimiento de la fresa, se pueden hacer aplicaciones de Syntek o cualquier otro llenador comercial, a dosis de 3 Litros por hectárea de manera foliar, empezando las aplicaciones desde la floración y durante la cosecha cada 6 días.
Significado de fisiopatia : Es un factor abiótico el agente causante de la enfermedad, por ejemplo temperaturas extremas, luz intensa, exceso de abonado
