Ark Foods se ha propuesto desafiar lo que piensan los compradores de comestibles cuando escuchan “Bell Peppers”. Los clientes que buscan las populares variedades rojas, amarillas y verdes en su pasillo de productos agrícolas tienen una nueva y llamativa versión del mercado de agricultores que les encanta: el Purple Bell Pepper.

Cultivado originalmente para Whole Foods Market Florida, el exterior vibrante y brillante de Purple Bell se distingue naturalmente, al tiempo que ofrece el crujiente familiar y el sabor dulce de los pimientos morrones tradicionales. Es la verdura ideal para revolucionar los refrigerios, los sofritos y las recetas vegetarianas con su inesperado tono violeta.

Sin ningún otro productor importante de EE. UU. Que venda pimientos morados a gran escala, Ark Foods está posicionado para introducir una variedad a las masas que de otro modo se encuentra principalmente en los mercados de agricultores o en los huertos domésticos.

“En Ark Foods, estamos entusiasmados de traer vegetales poco comunes a las tiendas de comestibles de Estados Unidos”, dice Lou Terrulli, Director de Desarrollo Agrícola. “The Purple Bell es un excelente punto de entrada para las personas que conocen y aman el sabor de los pimientos morrones, pero que buscan más diversidad y emoción en su plato”.

Los pimientos morados ofrecen los siguientes beneficios nutricionales: Valores diarios saludables de vitaminas A, C y B6. Además, la piel morada proviene de las antocianinas, conocidas por reducir el riesgo de hipertensión arterial. También es bajo en calorías, ¡sumérjalo como un chip!

Ark Foods es una empresa agrícola moderna que crea alimentos sencillos, frescos y emocionantes. Desde Shishito Peppers y Honeynut Squash hasta Veggie Bowls de origen vegetal, Ark Foods cree que hay magia en cultivar y comer verduras, y trabaja todos los días para compartir este sentimiento con el mundo. Ark Foods ha construido su propio ecosistema y participa en todas las etapas de la producción, desde la compra de semillas de la más alta calidad hasta el cultivo responsable de cultivos y la producción de alimentos imaginativos que, en cualquier forma que adopte, serán extraordinarios.

Ark Foods está disponible en minoristas selectos en todo el país, incluidos Whole Foods Market, Costco y Walmart

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