Glosario Agrícola. Definiciones de agricultura.

GLOSARIO AGRÍCOLA.

HALO: aureola que rodea la imagen fotográfica de un objeto luminoso.

EPIDEMIOLOGIA: estudio o ciencia que trata las epidemias.

PÉTALO: una de las partes de una flor, son pigmentadas y frecuentemente aromatizadas para atraer insectos para su polinización.

PEDÚNCULO: eje principal de una florescencia en la que aparecen las flores individuales en las axilas de brácteas u hojas.

CÁLIZ: la parte más externa de una flor que rodea las demás partes durante la etapa del brote.

EXARATA: se designa así a las pupas que poseen patas y alas y que pueden realizar movimientos propios.

ÉLITROS: alas anteriores endurecidas de algunos insectos como los chinches.

DIMORFISMO: forma distintiva de variación en que coexisten dentro de una especie proporciones significativas de distintos tipos de individuos.

ESPORA: cuerpo reproductivo de las plantas, uni o multicelulares.

SAPROFITO: organismo que se nutre tomando productos o restos de otros organismos. Muchos hongos o bacterias son saprofitos y son importantes en la cadena alimenticia porque devuelven los nutrientes a la tierra por putrefacción y descomposición.

PATRÓN: planta en la que se hace el injerto.

MICELIO: masa filamentosa que constituye el cuerpo de un hongo; cada filamento se llama una hifa. El micelio produce los órganos reproductores del

hongo.

ZOOSPORA: espora asexual móvil producida por un zoosporangio. Estas esporas móviles pueden formar quistes en condiciones adversas, o ser el

medio por el cual el hongo penetra en un nuevo huésped. 

PH: medida de la acidez o alcalinidad de una solución en una escala de 0 a 14, el ph neutro es igual a 7. Menor que 7 son soluciones acidas y mayor que 7

son soluciones alcalinas.

ALMÁCIGO: el almácigo es el lugar donde se siembran las chapolas provenientes del germinador, en bolsas, agrupadas en eras y expuestas

parcialmente al sol, hasta cuando adquieren el desarrollo suficiente para su trasplante definitivo al campo.

FEROMONA: sustancia excretada por un animal o insecto que produce una reacción atrayente hacia miembros del sexo opuesto de la misma especie.

NECROSIS: muerte o gangrena en una zona anatómica.

EXUDADO: resultado de exudar.

EXUDAR: salir un líquido fuera de sus vasos o conductos propios.

PARASITO: animal o planta que se alimenta o crece con sustancias producidas por otro a quien vive asido.

Como hacer insecticida casero. Chile y Cebolla.

En este articulo les mostraremos como realizar un insecticida tanto casero como comercial a base de chile y ajo.  Este insecticida casero controla Mosca blanca, pulgón y demás plagas chupadoras.

Los materiales que se necesitan son los siguiente:

1/4 de kilo de Chile de árbol seco.

4 Cabezas de ajo limpio.

1 Cebolla grande picada finamente.

Asiento de jabón de barra sin olor. (puede ser Zote) 

La preparación de este insecticida casero es muy rápido, ya que puede estar de un día para otro, Se pone en una cubeta 10 litros de agua, a esta cubeta se le agrega el jabón zote dejándose reposar toda una noche o 24 horas. Al día siguiente se saca la barra de jabón de la cubeta y se agregan los demás ingredientes finamente picados (El ajo y el Chile)  esta mezcla se deja reposar una hora para después colar la mezcla. 

El liquido que queda sera nuestro insecticida.

Este insecticida es para mantener bajo control las plagas no tanto para eliminarlas, La dosis recomendada de este producto es : 1/2 litro de la mezcla a un 1 litro para 15 litros de agua, Este insecticida casero a base de Chile y ajo puede mezclarse con fertilizantes foliares. 

Como interpretar un análisis de suelo. (descarga gratis.)

Les comparto estos dos manuales donde nos explican como interpretar un análisis de suelo, esperemos y les sirvan, si quedan dudas por favor comentar abajo para buscar algún documento que las complemente. Saludos. 

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Cultivo de Brocoli, Coliflor y coles.

Contenido: 

1. Cultivo de la berza
2. Cultivo del bróculi
3. Cultivo de la coliflor
4. Cultivo de las coles

Autores: 

 Tecnología Agroalimentaria

Editora: 

 Tecnología Agroalimentaria

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Seminario gratuito de Maiz.

Nuestros amigos de Yara nos invitan totalmente gratis a este segundo seminario de maíz.

¡No te pierdas este 22 de marzo la transmisión En Vivo del 2° Seminario Internacional del Maíz Yara !. Habrá ponentes de todo el mundo compartiendo consejos sobre producción y nutrición de Maíz.

El evento será transmitido En Vivo desde nuestros canales oficiales (Facebook, Youtube y Página web). al igual que por la pagina de Facebook de Tips y Temas Agronómicos. 

Puedes consultar el listado de charlas a continuación: 

Tipos de abonos orgánicos.

Tipos de abonos orgánicos

*Té de estiércol: es una preparación donde se convierte

el estiércol sólido en un abono líquido. En ese proceso, el estiércol suelta sus nutrientes al agua y

así se hacen disponibles para las plantas. Es rápido y económico de producir.

*Té de compost: la preparación es parecida al té

de estiércol, con la diferencia que se agregan otros

elementos, como la melaza, el suero de leche, la

ceniza y otros ingredientes, los cuales aceleran la

descomposición del estiércol y aumenta su contenido

nutricional. Toma más tiempo en producir que

el té de estiércol, pero también es bastante rápido y económico.

*Compost: es la transformación de materiales de

origen vegetal, animal o mixtos en humus, a través

de la descomposición aeróbica (contacto con el

aire). Su elaboración toma más tiempo que los dos

anteriores y su costo depende de la cantidad de

mano de obra utilizada para prepararlo.

*Humus de lombriz o vermicompost: las lombrices

se alimentan de materiales orgánicos en proceso de

descomposición y producen el humus. Éste es un

material biológico que está listo para ser absorbido

por las raíces de las plantas. El intestino de la lombriz

es capaz de convertir los nutrientes contenidos en

los materiales orgánicos en asimilables y disponibles

para las plantas. También toma tiempo su preparación,

ya que se deben multiplicar las lombrices. La

ventaja del uso de este tipo de abono es que tiene

un alto valor nutricional para las plantas y su efecto

se ve inmediatamente.

Para que la producción de abonos orgánicos sea

económica para los productores, los insumos

deben ser producidos por ellos mismos o en los

alrededores de su unidad de producción, logrando

independencia y reforzando el desarrollo endógeno

local. Algunos productores ya elaboran sus propios

abonos, sin embargo, no conocen la calidad de

los mismos o puede variar sino se sistematiza su

preparación.

Siguiente post les mostraremos como realizar cada uno de ellos. 

Manejo de Marchitez por fusarium en fresa.

Control y manejo de Fusarium en Fresa.

La estrategia general para la gestión de esta enfermedad depende de las medidas preventivas. Una vez que se siembra el cultivo de fresa, hay muy pocas opciones si el marchitamiento por Fusarium comienza a ocurrir.

*1. Evite plantar en campos infestados. Plantar fresas en los campos que no cuentan con el patógeno y que no tienen antecedentes de marchites por el Fusarium.

*2. Rotar los cultivos. La siembra en exceso con fresa es una práctica que mantiene o aumenta la población del suelo de este y otros patógenos del suelo. Por lo tanto, evite plantar fresas en temporadas consecutivas mediante la rotación con otros cultivos. Brócoli puede

ser particularmente útil como un cultivo de rotación debido al efecto supresor que los residuos de los cultivos de brócoli tienen en un número de los patógenos del suelo.

*3. Aplicar fumigantes antes de la siembra. La fumigación tradicional de bromuro de metilo + cloropicrina aplicados bajo plástico a campo abierto, es el tratamiento de fumigación más eficaz. La fumigación será más eficaz cuando los residuos del cultivo están completamente descompuestos. Fumigantes alternativos son eficaces, pero en menor medida. Parece que los fumigantes alternativos aplicados a camas elevadas no son plenamente eficaces en el control de Fusarium, especialmente en los bordes de las camas tratadas y en profundidades

mayores a 12 pulgadas de distancia de las mangueras de goteo que suministran los fumigantes. 

Aumentar el número de líneas de goteo

por cama (por ejemplo, de dos a tres) resultará en una mejor distribución de los fumigantes y de un tratamiento más completo de la tierra.

*4. Plantar variedades de fresa que tienen cierta tolerancia al Fof. En condiciones experimentales, algunas variedades actualmente cultivadas, como Ventana y San Andreas, parecen ser relativamente resistentes al marchitamiento por Fusarium, mientras que la mayoría de las variedades son altamente susceptibles. 

Aunque sería aconsejable seleccionar y plantar una variedad más resistente al marchitamiento por Fusarium donde este es un problema, aún no es conocido cómo una resistencia efectiva estará en condiciones de campo. Incluso las variedades resistentes pueden llegar a enfermarse donde los niveles de inóculo del suelo son altos y / o el estrés es

severo.

*5. Plantar plantas de fresa que son libres de patógenos. No hay evidencia de que los trasplantes albergan el Fof, pero esta posibilidad no se puede excluir con certeza. Para manejar la marchites por Fusarium, los agricultores deberán seguir utilizando trasplantes de gran calidad que no están infectados con Fusarium.

*6. Evite plantar en las zonas de contención (no permitidas a sembrarse). Zonas de contención del campo, que por regulación no pueden tratarse con cualquier fumigante o químicas pre-siembra, pueden albergar inóculo transportado por el suelo de Fusarium. 

Los agricultores no deben plantar fresas en dichas zonas si los cultivos anteriores se vieron gravemente afectados por el marchitamiento por Fusarium.

*7. Evite introducir el Fof dentro de los campos. La estructura de la supervivencia de las clamidosporas del Fof se encuentra en el suelo. Por eso, tanto como sea posible, evite el movimiento de suelo infestado y barro en los campos por el lavado de equipos y vehículo, limitando el acceso de vehículos a los campos, y otras medidas. Termine la preparación del suelo en campos no infestados antes de trasladarse a los campos y áreas infestadas.

Pepinos orgánicos y sus propiedades antioxidantes.

Existe una creciente inquietud de la opinión pública sobre los efectos negativos de las actividades agrícolas en el medio ambiente. Esto, ha provocado que se busque gestionar la producción de cultivos de una manera más sustentable, especialmente en el manejo de la fertilización. 

El vermicompost es un abono orgánico que ha adquirido gran importancia como fuente de nutrimentos y como componente del medio de desarrollo de los cultivos hortícolas. El objetivo del presente estudio fue encontrar la proporción de una mezcla de vermicompost:arena (VC:A) que pueda incrementar el rendimiento y la capacidad antioxidante de frutos de pepino (Cucumis sativus L.) producidos en invernadero. Para ello se evaluaron las siguientes relaciones VC:A (v:v): 25:75, 30:70, 35:65, 40:60 y 45:55. 

En promedio, menores proporciones de vermicompost (25 y 30%) presentaron un rendimiento mayor (1883 g pl-1) que con el uso de mayores relaciones (738 g pl-1), obteniéndose además frutos con mayor capacidad antioxidante (aumento del 43%). El uso del vermicompost demostró su potencial como alternativa en la producción orgánica de pepino en invernadero. Obtener pepinos orgánicos libres de agroquímicos y de alta capacidad antioxidante proporciona una mayor capacidad de comercialización competitiva para el productor, al tiempo que se disminuye el uso de insumos inorgánicos con lo que se contribuye a la preservación del medio ambiente.

CLICK AQUÍ PARA DESCARGAR EL MANUAL DE MANERA GRATUITA.

Competencia robotica a las abejas .

Ahora la sustitución de abejas por mini drones ya es una realidad.- 

Dron:  es un avión no tripulado pudiendo ser de diferentes tamaños, en esta ocasión se trata de un dron encargado de sustituir a las abejas en su labor de polinización de  los cultivos, para que pueda existir producción. 

Este dron o abeja mini es controlado por el momento de manera manual ( próximamente programable para que trabajen solos) tiene un tamaño de 4 centímetros de ancho, pesando tan solo 15 gramos. En la parte inferior de esta abeja rebotica se encuentra una cubierta de pelo de caballo ademas de un gel especial pegajoso, esto es para simular las patas de la abeja. Cuando la abeja rebotica esta volando por arriba de una flor los granos de polen se adhieren a la ligera cinta de pelo de caballo con pegamento, frotando la siguiente flor realizando la polinización.

En los experimentos, la abeja robotica era capaz de realizar la polinización cruzada de los lirios japoneses  (Lilium japonicum). Por otra parte, las abejas roboticas son tan exactas que  los pelos suaves y flexibles no dañaron los estambres o pistilos de la flor  cuando este aterrice en las flores.  

Gusano falso medidor.

Gusano Falso Medidor.

La larva tiene normalmente cinco estadíos, aunque pueden variar entre cuatro y siete. El primero es blanco casi transparente y con la cápsula de la cabeza negra. Los estadíos sucesivos son de coloración verde pálido, con una línea blanca y delgada distinguible a cada lado del cuerpo. 

Las larvas de este insecto se alimentan principalmente del follaje, produciendo agujeros irregulares de considerable tamaño y reduciendo el área foliar. Su presencia se puede detectar también al acumularse, en los sitios de alimentación, grandes cantidades de material fecal .

Recomedaciones de aplicaciones de palgus a 80 ml por tambo de 200 litros de agua. o Belt a dosis de 60 ml por tambo de 200 litros de agua. 

Como medidas preventivas eliminar malezas y residuos de brotes o plantas, al igual que la colocación de trampas de luz, melaza o fenoromas.

Phytophthora y Rhizoctonia en tomate.

Phytophthora y Rhizoctonia en tomate. (Fotos. Chuy Cruz)

Rhizoctonia solani es un patógeno con síntomas en los tallos y hojas se ven lesiones obscuras que provocan la muerte de estos debido a que destruye los haces vasculares en especial el xilema.

En raíces puede causar lesiones café-rojizas de tamaño variable que ocasiona daños severos en el sistema de absorción (raíces) afectando finalmente el rendimiento.

Phythophora o tizón tardio, es identificable por el necrosamiento en la corona de la planta entre el tallo y la raíz justo en medio del punto de crecimiento y por la aparición de manchas marrones y neuróticas a lo largo del tallo, hojas y peciolos.

Son unas de las causas de la podredumbre damping off, que mata a las plántulas en el transplante. 

Realizar aplicaciones de Uniform tanto cuando se realiza el trasplante como en este momento a modo drench con dosis de 300 ml por tambo de 200 litros. 

Al igual se pueden hacer aplicaciones de Ridomil gold via riego con dosis de 1 litro por hectárea.

Extras. Realizar un saneamiento a las plantas dañas bajar el volumen de agua para evitar el buen medio al patogeno.

A manera de preventivo se puede aplicar Bacillus subtilis a dosis de 2 kilos por hectárea via riego (tener cuidado de no aplicar fungicidas) y realizar una

desinfección correcta de suelo, manteniendo altura considerable de los surcos .

Curso gratis y online: Control de Diabrotica sp o vaquita en pepino.

Webinar gratuito para aprender y hablar sobre el control orgánico de la vaquita en el cultivo de pepino, pudiéndose aplicar en demás cultivos orgánicos.

La diabrotica de dos rayas del pepino es una de las plagas mas difíciles de eliminar cuando la producción es de manera orgánica, ya sea en cualquier cultivo que atacan. Por eso les compartimos este webinar o vídeo donde los profesionales en el tema de agricultura orgánica nos estarán compartiendo sus conocimientos como practicas culturales que se pueden utilizar para controlar esta plaga y que no se vean daños mayores en los cultivos de cucurbitáceas producidas de manera orgánica.

 

También se estarán discutiendo que productos insecticidas orgánicos son autorizados para su utilización en el control y eliminación de diabrotica. Este seminario tambien cuenta con partes donde nos comentaran las mejoras genéticas de variedades para evitar ataques de diabrotica sp

Este seminario fue organizado por miembros del Proyecto financiado cucurbitáceas NIFA-OREI oriente Sostenible, que es una colaboración de productores, investigadores y agentes de extensión que trabajan para encontrar soluciones a los muchos desafíos que enfrentan los productores de cucurbitáceas orgánicos. 

El seminario se encuentra en ingles, pero en el engrane del vídeo se puede elegir el tipo de subtitulo que se necesite. Saludos

Como calcular una solución nutritiva. (Hoja de excel descarga gratis)

.

En esta hoja podemos calcular cuantas PPM de nutrientes estamos poniendo en la solucion nutritiva al disolver las sales en gramos en los litros de agua de nuestro contenedor, se pueden modificar todas las celdas que estan en amarillo y veremos los resultados             en las celdas de color verdes.

En la celda "Contenedor Solución" deberemos poner la cantidad en litros de solución a preparar y en la columna de "Gramos" definiremos los gramos de las sales que deberemos disolver para nuestra solución nutrituva, En las columnas "Mínimo", "Optimo" y "Maximo" tenemos el rango en PPM en el que deben de encontrarse cada uno de los nutrientes, en este caso tome como rango las recomendaciones de "Gloria Samperio", pero puedes modificarlas por las de   cualquier otro autor.

En la columna PPM veremos las Partes Por Millon de cada nutriente que estamos aportando al disolver las diferentes sales y en la columna "VoBo" podremos ver cuando nuestras PPM se encuentren dentro del rango recomendado por medio de un Vobo, cuando esten fuera de rango veremos un X y en el caso de las que dice libre es por que no es tan necesario manejarlas dentro de un rango.

CLICK AQUÍ PARA DESCARGAR HOJA DE EXCEL GRATIS.

En esta hoja no es necesario modificar nada, solo se uitliza para imprimir las instrucciones para formular la solucion nutritiva y poderlas tener a la mano en papel en el momento en el que las requieras. El metodo utilizado lo hice en base a las instrucciones de "Daniel Fernandez"

En esta hoja no es necesario modificar nada ya que es aquí donde se hacen los cálculos para reflejar los resultados de las 2 anteriores, solo se recomienda modificar si acaso se requiere las celdas en color Azul.

Chinche marron o café (Euschistus heros)

*Nombre científico: Euschistus heros

*Reino: Animalia

*Filo: Arthropoda

*Clase: Insecta

*Orden: Hemiptera

*Familia: Pentatomidae

-La chinche es una plaga que ataca diferentes cultivos pero se ve su mayor gusto por la soja o soya, nombrándole Chinche marron, chinche hedionda o chinche cafe. Los daños que esta provoca al cultivo de la soya son por efectos de este insecto chupador,(ademas d que sus toxinas causan necrosis a las plantas, y ser un vector de patogenos.) succionando la savia de las vainas que se encuentran verdes, al igual que problemas en la postcosecha en los granos o semillas.  

De los cultivos que ataca son : Maiz, cacahuate, girasol, tomate, soya y algodon. Estos insectos se caracterizan por su forma de chinche escudo, su tamaño es de 10 a 15 mm de largo, la mayoría tienen un color café, aunque algunas vienen con toques amarillos, si se sienten atacadas pueden reaccionar liberando un liquido de olor desagradable, ahí su nombre de chinches hediondas. 

Los huevos se colocan en dos filas y son de un color verde brillante, pudiendo una hembra colocar de 6 a 18 huevos por debajo o en el envés de las hojas, tardando 5 días en eclosionar, los estados de ninfas que se muestran en la imagen duran alrededor de 30 a 35 días hasta llegar a la etapa adulta, el adulto puede llevar a vivir 78 a 80 días.

 

El monitoreo recomendado para la chinche marrón es el siguiente: se deben de realizar una vez a la semana en diferentes puntos del cultivo contando todas las chinches tanto adultas como ninfas, les dejamos esta tabla donde podrán identificar el momento oportuno de realizar una aplicación para su control. 

Recomendacion para su control:

Control biologico: se puede utilizar aplicaciones de los hongos Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae CLICK AQUÍ PARA VER LA INFORMACIÓN DE ESTOS HONGOS. 

Control químico: Se evaluaron la susceptibilidad de E. heros a los insecticidas endosulfan, monocrotofos y metamidofos; los resultados de estas investigaciones indican que hay distintos grados de resistencia según región de origen de adultos respecto a productos ensayados. la mortalidad de la chinche marrond e un 50% fue con piretroides, la mejor eficacia de eliminación de chinche fue con imidacloprid y lambdacialotrina . 

Dependiendo la infestacion es la aplicación se recomienda dosis de : 300 mililitros por hectárea usando un aporximado de agua de 500 a 600 litros en esta hectárea. Les dejamos un video donde observaran lo dañinas que pueden ser estas chicnches si atacan el cultivo. 

Frambuesa orgánica. (como producirla)

La producción de frambuesas orgánicas es una oportunidad para pequeños y medianos productores del rubro, por cuanto no exige una alta inversión y el mismo agricultor puede ejecutar su manejo, aun cuando requiere disciplina. La producción orgánica es una alternativa de diferenciación que agrega valor al producto, lo cual le permite llegar a nuevos nichos de mercado. La unidad mínima productiva depende de la disponibilidad de capital del productor y de la estrategia comercial seguida.

CLICK AQUÍ PARA DESCARGAR EL MANUAL DE FRAMBUESA. 

Con fines prácticos en el análisis se configuraron dos ejercicios bases de inversión: uno convencional y otro orgánico, los cuales se fundamentan en resultados agrícolas y valores analizados de varios modelos nacionales relacionados con el cultivo. Además, en base a estos dos proyectos se realizó un tercero que consideró el proceso de conversión de un cultivo convencional a orgánico. Se realizan las proyecciones del flujo de caja para 1 hectárea y la plantación se establece en el año cero. 

Seminario gratuito sobre biofungicidas, bioestimulantes y biofertilizantes via online.

Seminario gratuito sobre biofungicidas, bioestimulantes y biofertilizantes via online.

Seminario o curso online de biofungicidas, bioestimulantes y biofertilizantes. 

La gestión eficaz de las enfermedades es uno de los mayores desafíos que enfrentan los productores de hortalizas orgánicas. Una amplia gama de productos basados en la biología ya están disponibles en el mercado que pretenden impulsar el crecimiento de los cultivos y ayudar a las plantas soportan muchas enfermedades de las plantas. Sin embargo, hay pocos estudios independientes, con base científica para validar la eficacia de algunos de estos productos, y las instrucciones que detallan cómo y cuándo aplicar estos productos para lograr los mejores resultados son claros. En este seminario, los participantes describir los diferentes tipos de productos disponibles en el mercado hoy en día, proporcionar una visión general de los estudios recientes evaluar su eficacia, y discutir estrategias para la identificación de los productos más eficaces y prácticas de aplicación. 

INSCRIBETE AL CURSO GRATIS AQUÍ.

Este seminario se lleva a cabo el jueves 30 de marzo de, 2017 a 14:00, hora del este, central 13:00, 24:00 de la montaña, y 11am hora del Pacífico. Es gratis y abierto al público y se requiere inscripción previa.

Los presentadores son Giuseppe Colla de la Universidad de Tuscia en Viterbo Italia, MARIATERESA Cardarelli en el Ministerio Italiano de Agricultura y Silvicultura en Roma, Italia, y Dan Egel y Lori Hoagland de la Universidad de Purdue.